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今日はカロリー無視のベーコンたっぷり卵黄2個入りの特製カルボナーラです。

ベーコンをニンニク&胡椒をたっぷり入れて炒めたら冷凍のカルボナーラをレンジで温めます。

更に別途購入したカルボナーラソースを湯煎して炒めたベーコンと混ぜ粉チーズをこれでもかと入れた後、温まったカルボナーラを投入して混ぜ火を止めてから卵黄を2個入れかき混ぜれば完成です。(多分800kcal以上かと)

ベーコンの旨みに卵黄のコクとまろやかさ。粉チーズの深みとコクが相まって大変美味しく頂きました。

植野